Hàn Quốc đối phó ổ dịch tả lợn đầu tiên 20-09-2019

Hàn Quốc đối phó ổ dịch tả lợn đầu tiên

Hàn Quốc vừa chính thức công bố ổ dịch tả lợn châu Phi (AFS) đầu tiên xuất hiện, lây từ khu vực giáp biên giới Triều Tiên. Ngay lập tức, sáng 17/9, Thủ tướng Hàn Quốc Lee Nak-yon đã chủ trì cuộc họp khẩn chỉ đạo các giải pháp ngăn chặn dịch lây lan. Lệnh đầu tiên được ban hành là tiêu hủy ngay khoảng 4.000 con lợn trong vùng dịch để đề phòng từ xa. Lệnh cấm vận chuyển và giết mổ chế biến lợn cũng được áp đặt trên phạm vi toàn quốc trong vòng 48 tiếng đồng hồ, bắt đầu từ lúc 6h30 sáng 17/9. Bộ trưởng Nông nghiệp Kim Hyeon-soo cho biết đã cách ly hoàn toàn ba trang trại chăn nuôi ở thành phố biên giới Paju, tỉnh Gyeonggi để theo dõi sát sao dịch bệnh. Đây là ổ dịch AFS đầu tiên tại Hàn Quốc sau khi Triều Tiên công bố dịch trên phạm vi toàn quốc cách nay 4 tháng. Hành động quyết liệt đối phó AFS được chính phủ Hàn Quốc thông báo rộng rãi sau khi phát hiện 5 mẫu lợn nhiễm virus dịch tả hôm 16/9 thuộc 2 trang trại ở Paju. Hiện 6.300 trang trại chăn nuôi thuộc thành phố biên giới đang được tiến hành khử trùng và giám sát chặt chẽ. Thủ tướng Lee Nak-yon chủ trì cuộc họp khẩn chống dịch sáng 17/9 Đội xe phun xịt hóa chất tiêu độc khử trùng vùng dịch Lực lượng thú y tham gia cách ly nguồn bệnh Cảnh sát cũng được yêu cầu tham gia ngăn chặn dịch lây lan Nguồn: nongnghiep.vn

Đọc tiếp
Thuận Bắc - Ninh Thuận: Tăng cường công tác phòng, chống dịch tả lợn châu Phi 18-07-2019

Thuận Bắc - Ninh Thuận: Tăng cường công tác phòng, chống dịch tả lợn châu Phi

Ninh Thuận là tỉnh duy nhất trên cả nước chưa phát hiện dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) nên chính quyền địa phương tích cực thực hiện các biện pháp để khống chế dịch bệnh xâm nhiễm. Là cửa ngõ phía Bắc tỉnh, giáp ranh với tỉnh Khánh Hòa, huyện Thuận Bắc đang tăng cường thực hiện đồng loạt các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, nhất là DTLCP. Toàn huyện có 3.192 hộ chăn nuôi lợn với tổng số 10.170 con, trong đó, có 146 hộ nuôi từ 10-100 con. Nhằm nâng cao ý thức người dân trong công tác phòng, chống dịch bệnh, huyện đã đẩy mạnh tuyên truyền thông tin về dịch bệnh đến người dân; đã phát sóng 2 lượt/ngày trên hệ thống loa đài 32 thôn của 6 xã với 896 lượt. Trong nội dung tuyên truyền, huyện nêu rõ tình hình thực tế, các triệu chứng, nguyên nhân gây bệnh, mức độ nguy hiểm, cách phòng bệnh, chính sách hỗ trợ, thiệt hại về kinh tế... để người dân nắm rõ. Đồng thời, vận động nhân dân tích cực tham gia phòng, chống dịch trong chăn nuôi, các hoạt động vận chuyển, buôn bán, giết mổ tiêu thụ lợn và các sản phẩm về lợn; khi phát hiện lợn bệnh, chết bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương để xử lý kịp thời. Người dân xã Bắc Phong phun xịt hóa chất chuồng trại, chăn nuôi. Từ đầu năm, huyện đã tổ chức 2 đợt phun xịt với tổng số hóa chất sử dụng 1.453 lít, cấp cho 1.129 hộ chăn nuôi tự phun xịt; cấp 1.800 kg vôi bội cho 120 hộ chăn nuôi để vệ sinh chuồng trại. Các điểm được phun xịt thuốc, tiêu độc, khử trùng gồm: các chợ buôn bán gia súc, gia cầm, cơ sở giết mổ, trang trại, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ... với tổng diện tích phun xịt 482.000 m2. Khi biết được tình hình DTLCP diễn biến phức tạp, các hộ chăn nuôi đều lo lắng và luôn làm theo hướng dẫn của chính quyền địa phương. Bà Dương Thị Xuân, thôn Gò Sạn (xã Bắc Phong) chia sẻ: Nhà tôi nuôi 9 con lợn, kinh tế gia đình phụ thuộc vào chăn nuôi nên nghe thông tin về dịch bệnh, gia đình tôi cũng lo lắng. Để phòng bệnh, gia đình tôi luôn vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, làm theo hướng dẫn cán bộ thú y xã, tham gia đầy đủ các buổi tập huấn về phòng, chống dịch bệnh, mua thuốc phun xịt. Nhờ vậy, đàn lợn nhà tôi luôn khỏe mạnh. Song song với các biện pháp trên, huyện đã xây dựng kế hoạch xử lý nếu xảy ra dịch bệnh. Xác định vị trí, xây dựng 9 điểm tiêu hủy khi dịch bệnh xảy ra, thành lập tổ ứng phó dịch tại 6 xã với 90 thành viên; xây dựng 16 chốt kiểm dịch tại 6 địa phương, đặc biệt đối với các thôn giáp ranh với tỉnh Khánh Hòa như Ma Trai (xã Phước Chiến), Suối Giếng (xã Công Hải), huyện tăng cường công tác kiểm dịch tại các chốt chặn. Là địa phương giáp ranh với tỉnh Khánh Hòa, công tác phòng, chống DTLCP được xã Công Hải quan tâm, chú trọng. Trên địa bàn có 2 trạm kiểm dịch động vật được cơ quan chức năng kiểm tra nghiêm ngặt. Theo anh Mai Duy Bàng, Chủ tịch UBND xã, nguồn thịt lợn cung cấp tại các chợ trên địa bàn chủ yếu là từ Cam Ranh (Khánh Hòa) và Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, trong đó có một số sản phẩm không có kiểm dịch nên gây khó khăn trong công tác kiểm tra, quản lý của xã. Để khắc phục những khó khăn trên, trong thời gian tới, xã sẽ tăng cường công tác kiểm tra, kiểm dịch các sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc, chú trọng công tác vận động, tuyên truyền thông tin về DTLCP nhằm để người dân nâng cao tinh thần cảnh giác, cân nhắc khi mua và sử dụng sản phẩm từ lợn. Ông Lê Kim Hoàng, Chủ tịch UBND huyện Thuận Bắc cho biết: Địa phương xem công tác phòng, chống DTLCP là nhiệm vụ cấp bách, đặt lên hàng đầu, không được lơ là, chủ quan. Trước mắt, huyện chỉ đạo 6 xã tổ chức ra quân phun xịt hóa chất; thành lập và đưa người có nghiệp vụ chuyên môn về thú y vào tổ xung kích mỗi xã. Đối với 3 cơ sở tắm lợn trên địa bàn xã Công Hải, phải có giấy kiểm dịch của các trạm mới được xả nước tắm lợn. Chính quyền 6 xã cần nắm thông tin tình hình lợn chết, công bố nguyên nhân để không gây hoang mang cho người dân. Tăng cường công tác kiểm dịch các sản phẩm từ lợn khi đưa vào chợ kinh doanh. Đặc biệt, chú trọng việc tuyên truyền thông tin DTLCP đến người dân, vận động bà con vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, phun xịt hóa chất, tiêu độc, khử trung chuồng trại. Nguồn: baoninhthuan

Đọc tiếp
Việt Nam có thể thiếu 500.000 tấn thịt heo trước Tết Nguyên đán 28-06-2019

Việt Nam có thể thiếu 500.000 tấn thịt heo trước Tết Nguyên đán

Dịch tả heo châu Phi lan rộng khiến nguồn cung lẫn sức tiêu thụ giảm mạnh trong giai đoạn cuối năm nay, theo Ipsos Consulting. Theo báo cáo cung cầu thị trường của công ty nghiên cứu Ipsos Consulting, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại khoảng 60 tỉnh, thành phố với khoảng 2,6 triệu con heo bị tiêu huỷ. Công ty nghiên cứu thịt trường Ipsos cho rằng nguồn cung thiếu hụt khiến giá bán lẻ thịt heo tăng lên Tổng đàn nái cả nước đến cuối tháng này ước tính giảm 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ là phân khúc bị ảnh hưởng nặng nhất vì thiếu các biện pháp phòng ngừa và an toàn sinh học. Nhu cầu tiêu thụ thịt heo cũng suy giảm khi người tiêu dùng cắt giảm tạm thời vì tâm lý lo sợ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Nhiều gia đình đã thay đổi cơ cấu bữa ăn, các nhà hàng và bếp công nghiệp cũng thay thế thịt heo bằng gia cầm, gia súc khác. Sức tiêu thụ giảm nhưng nguồn cung biến động mạnh hơn nên cán cân cung cầu thịt heo được dự báo lệch lớn trong giai đoạn cuối năm. Ước tính từ tháng 7/2019 đến gần Tết Nguyên đán năm sau, Việt Nam có thể thiếu 500.000 tấn thịt heo. Ipsos Consulting dự báo dịch tả heo châu Phi khiến thị trường heo Việt Nam trong giai đoạn này phân hoá thành 4 xu hướng chính là tăng nhập khẩu, tăng giá bán lẻ, tăng sức mua các loại thịt thay thế và thịt heo có thương hiệu. Điển hình như tại TP HCM, Cục Hải quan cho biết lượng thịt heo nhập khẩu qua các cảng trong 6 tháng đầu năm (tính đến ngày 19/6) tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Ước tính các doanh nghiệp đã chi gần 7 triệu USD để nhập thịt heo với khoảng 4.000 tấn thịt dạng đông lạnh. Nguồn hàng chủ yếu đến từ Mỹ, Canada, Tây Ban Nha, Đức, Ba Lan... Việc tăng nhập khẩu, cộng thêm việc các hộ chăn nuôi chưa dám tái đàn, khiến giá bán lẻ thịt heo sẽ tăng mạnh và tác động đến chỉ số giá tiêu dùng giai đoạn cuối năm nay và đầu năm sau. Sau những biến động của ngành chăn nuôi, Ipsos Consulting cho rằng, người tiêu dùng ngày càng cảnh giác và khó tính hơn trong việc lựa chọn thịt heo. Điều này tạo cơ hội cho các sản phẩm thịt có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng tìm được chỗ đứng vững chắc. Nhóm mặt hàng này chiếm tỷ trọng chưa đến 5% trong tổng mức tiêu thụ thịt heo của Việt Nam năm 2018, nhưng đang có mức tăng trưởng tốt trong giai đoạn 5 năm trở lại đây. Theo Vnexpress

Đọc tiếp
Vì sao trại lợn 20.000 con ở Đồng Nai dính dịch tả lợn Châu Phi? 26-06-2019

Vì sao trại lợn 20.000 con ở Đồng Nai dính dịch tả lợn Châu Phi?

Thông tin trại lợn khủng 20.000 con của Công ty Chăn nuôi Phú Sơn (Trảng Bom, Đồng Nai) bị mắc dịch tả lợn Châu Phi khiến nhiều người hoang mang về sự tấn công của dịch bệnh nguy hiểm này vào những trang trại lớn với những giải pháp an toàn sinh học được thực hiện chặt chẽ. Theo thông tin chúng tôi có được, một trong những nguyên nhân khiến trang trại khủng 20.000 con của Công ty Chăn nuôi Phú Sơn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi có thể do quy trình cách ly, phòng ngừa dịch bệnh của công ty chưa thể lường trước đường lây nhiễm nguy hiểm của dịch bệnh. Một chủ trang trại trên địa bàn huyện Trảng Bom cho biết, thông thường, vào đợt cao điểm chống dịch tả lợn châu Phi lên đến mức báo động đỏ như hiện nay, các công ty chăn nuôi khép kín đều thực hiện nghiêm ngặt phương châm "nội bất xuất, ngoại bất nhập", việc xâm nhập vào trại phải qua nhiều lớp tiêu độc khử trùng. Khu nuôi lợn nái. Ảnh: Dofico. "Ở nhiều doanh nghiệp lớn công nhân có khi cả tháng phải ở lại trại, không được phép ra vào thường xuyên nhưng ở Phú Sơn theo tôi được biết, trước đây công nhân chăn nuôi sáng đi làm tối về nhà. Chưa kể, trại chăn nuôi ở đây vẫn là trại hở" - người này cho biết. Theo Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, không chỉ Phú Sơn, đã có nhiều trang trại quy mô lớn ở Đồng Nai bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi, cho thấy đường lây lan của virus này cực kỳ nguy hiểm. Trước đó, theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai, hiện dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện trên địa bàn 24 xã thuộc 8 huyện, thị ở Đồng Nai gồm huyện Trảng Bom, Vĩnh Cửu, Xuân Lộc, Thống Nhất, Nhơn Trạch, Long Thành và Tân Phú và thành phố Biên Hòa; trong đó, dịch bệnh đang diễn biến rất phức tạp tại huyện Trảng Bom và Vĩnh Cửu. Chỉ tính riêng huyện Vĩnh Cửu và Trảng Bom đã có 15 xã phát hiện dịch tả lợn châu Phi. Điều đáng lo ngại là,trên địa bàn tỉnh này đã xuất hiện một ổ dịch tả lợn châu Phi lớn nhất từ trước đến nay tại trại lợn của Công ty Chăn nuôi lợn Phú Sơn (huyện Trảng Bom) với tổng đàn gần 20.000 con. Trước nguy cơ dịch xâm nhập vào trại lớn, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai đã báo cáo Bộ NNPTNT bàn phương án xử lý vấn đề này. Được biết, Công ty Chăn nuôi Phú Sơn nguyên là một quốc doanh chăn nuôi thuộc Ty nông nghiệp Đồng Nai được thành lập tháng 3/1976. Năm 2005, công ty chuyển đổi thành công ty cổ phần trên cơ sở chuyển đổi từ xí nghiệp chăn nuôi heo Phú Sơn (doanh nghiệp nhà nước) thành Công ty cổ phần chăn nuôi Phú Sơn. Trên cả nước, dịch tả lợn Châu Phi hiện đã lan ra 60 tỉnh, thành phố với 2,8 triệu con lợn buộc phải tiêu hủy. Nguồn: danviet.vn

Đọc tiếp
Đồng Nai không hỗ trợ cơ sở chăn nuôi vi phạm phòng chống dịch tả heo châu Phi 26-06-2019

Đồng Nai không hỗ trợ cơ sở chăn nuôi vi phạm phòng chống dịch tả heo châu Phi

Các trang trại, hộ nuôi xảy ra dịch do sử dụng nguồn thức ăn dư thừa; không thực hiện nghiêm công tác phòng dịch; không tuân thủ quy định tiêu hủy, cách ly heo bệnh hoặc phòng dịch theo kiểu đối phó, gây lây lan dịch sẽ không được nhận hỗ trợ. Theo báo Đồng Nai, chiều 24/6, Ban chỉ đạo phòng, chống khẩn cấp dịch tả heo châu Phi tỉnh Đồng Nai đã họp về công tác phòng, chống dịch tả trên địa bàn tỉnh. Báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết đến nay toàn tỉnh có 156 hộ chăn nuôi thuộc 24 xã của 8 huyện xảy ra dịch với trên 25.000 con heo bị tiêu hủy. Trong đó, các huyện vừa xuất hiện dịch tả là Thống Nhất, Tân Phú, Xuân Lộc và TP Biên Hòa. Nguy hiểm hơn là dịch đã lây lan sang các trang trại chăn nuôi lớn với quy mô cả ngàn con. Cụ thể, dịch bệnh được phát hiện tại Công ty chăn nuôi lợn Phú Sơn (huyện Trảng Bom, Đồng Nai) với tổng đàn gần 20.000 con. Trước tình hình nói trên, các địa phương đã tập trung vào các giải pháp phòng, chống dịch như: thành lập thêm các chốt kiểm dịch, các tổ kiểm tra, kiểm soát lưu động; tăng cường thực hiện an toàn sinh học tại trại nuôi; tăng cường vệ sinh, tiêu độc khử trùng… Sở Tài chính tiếp tục rà soát, tham mưu UBND tỉnh mua bổ sung 24 ngàn lít thuốc sát trùng và đồ bảo hộ phục vụ công tác phòng, chống dịch trên địa bàn tỉnh. Đồng Nai không hỗ trợ cơ sở chăn nuôi vi phạm phòng chống dịch tả heo châu Phi. Phó chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Chánh nhấn mạnh, dịch đang lây lan với cấp số nhân và còn tiếp tục diễn biến rất phức tạp, vì đang vào mùa mưa mà dịch lại lây lan nhanh qua nguồn nước. Điều đáng báo động là công tác phòng dịch của các trại chăn nuôi còn rất kém do sự chủ quan của các hộ chăn nuôi. Các trang trại, hộ nuôi xảy ra dịch do sử dụng nguồn thức ăn dư thừa; không thực hiện nghiêm công tác phòng dịch; không tuân thủ quy định tiêu hủy, cách ly heo bệnh hoặc phòng dịch theo kiểu đối phó, gây lây lan dịch sẽ không được nhận hỗ trợ. Các địa phương phải chỉ đạo quyết liệt, tập trung cao độ trong công tác phòng chống dịch như: thực hiện dọn vệ sinh, sát trùng tiêu độc chuồng trại, khu vực xung quanh, đường đi; ngăn chặn, cách ly mọi nguồn lây lan từ chuột, ruồi và các vật nuôi khác. Tăng cường xử lý, diệt virus dịch tồn tại trong nước, hạn chế nguồn lây lan lớn qua sông suối; trên cạn, tăng cường các trạm kiểm soát và công tác kiểm soát lưu động việc vận chuyển, tiêu thụ heo; mỗi ấp, xã đều tổ chức 1 tổ phản ứng nhanh trong công tác dập dịch, tiêu hủy heo. Bên cạnh đó, các địa phương cần tiếp tục vận động người chăn nuôi giảm đàn qua việc khuyến khích xuất heo đủ tuổi tiêu thụ; không nên nhân giống, tái đàn, tăng đàn trong giai đoạn hiện nay. Nguồn: nhachannuoi.vn

Đọc tiếp
Dịch tả Heo Châu Phi KHÔNG LÂY SANG NGƯỜI - KHÔNG 26-06-2019

Dịch tả Heo Châu Phi KHÔNG LÂY SANG NGƯỜI - KHÔNG "TẨY CHAI" THỊT HEO VÌ NGÀNH CHĂN NUÔI

Dịch tả Heo Châu Phi KHÔNG LÂY SANG NGƯỜI KHÔNG "TẨY CHAI" THỊT HEO VÌ NGÀNH CHĂN NUÔI ** Cần có nhận thức đúng để đừng nói không với thịt lợn Người dân cần có nhận thức đúng, đầy đủ về cơ chế truyền lây của những bệnh truyền nhiễm ở lợn. Có thể tiêu thụ thịt lợn khỏe ngay trong ổ dịch cũng vẫn đảm bảo an toàn. Thậm chí, lợn có thể chớm mắc các bệnh truyền nhiễm riêng của loài lợn (không lây sang người) mà thể trạng vẫn còn khỏe mạnh, chúng ta có thể giết mổ lấy thịt làm thực phẩm nhưng cần tuân thủ một số nguyên tắc. Có rất nhiều bệnh truyền nhiễm rất nguy hiểm cho lợn nhưng lại tuyệt đối không gây bệnh cho các loài động vật khác. Ngay từ khi xuất hiện sự sống, trong sự đấu tranh của các loài sinh vật thì bệnh tật đã xuất hiện. Đặc biệt là tác động gây bệnh của các loài vi sinh vật tới các động vật bậc cao như con người và các loài động vật khác, chúng đã gây ra những bệnh tật hiểm nghèo tạo ra những nạn dịch thảm khốc và cướp đi nhiều sinh mạng. Cũng từ đó, con người đã nhận thấy có những bệnh truyền nhiễm chỉ gặp ở một số loài động vật và trong cùng một vụ dịch có thể có cá thể mắc nặng, có cá thể mắc nhẹ. Mặt khác, có những bệnh sau khi bị bệnh qua khỏi thì vĩnh viễn không bị mắc lại ví dụ bệnh đậu ở người, tức là con người đã biết tới những gì mà ngày nay chúng ta gọi là Miễn dịch. Một trong những loại Miễn dịch được con người nhận biêt đó là Miễn dịch tự nhiên tuyệt đối hay còn gọi là Miễn dịch bẩm sinh tuyệt đối. Đó là đặc tính không mắc phải một bệnh hay một số bệnh nào đó do một loại vi khuẩn hay vi rut nhất định gây ra. Trạng thái Miễn dịch này có tính chất bẩm sinh ở các loài động vật, mà trong bất cứ điều kiện nào khả năng Miễn dịch của cơ thể cũng không bị phá vỡ, thậm chí khi đưa vào cơ thể một lượng lớn mầm bệnh thì cơ thể đó vẫn không mắc bệnh. Điều này giải thích tại sao có những bệnh chỉ xảy ra ở loài động vật này, mà không bao giờ xảy ra ở loài động vật khác, thậm chí chỉ xảy ra ở lứa tuổi này mà không xảy ra ở lứa tuổi khác. Trong thực tế chúng ta có thể thấy: HIV, Giang mai, bệnh Phong … chỉ gây bệnh cho người mà không gây bệnh cho bất cứ loài động vật nào khác; Bệnh Lở mồm long móng chỉ mắc ở động vật móng guốc chẵn như trâu bò, dê cừu hươu nai, mà không mắc ở động vật móng guốc đơn như Ngựa, lừa, la và cũng không gây bệnh cho người hay gà vịt. Đối với loài lợn, có rất nhiều bệnh truyền nhiễm rât nguy hiểm cho lợn nhưng lại tuyệt đối không gây bệnh cho các loài động vật khác, đó chỉ là những bệnh riêng của loài lợn, có thể kể ra đây một số bệnh đã và đang gây ra những tổn thất lớn cho ngành chăn nuôi lợn, giết chết nhiều lợn nhưng lại không hề tác động đến sức khỏe con người: bệnh suyễn lợn, bệnh Tụ huyết trùng lợn, bệnh Dịch tả lợn cổ điển, bệnh Lở mồm long móng, bệnh Tai xanh, bệnh Dịch tả lợn châu Phi… Hiện nay, nhiều bệnh dịch đang nổ ra ở đàn lợn nuôi trên cả nước như bệnh Lở mồm long móng, đặc biệt là bệnh Dịch tả lợn châu Phi vừa bùng phát, gây tổn thất về kinh tế cho ngành chăn nuôi không chỉ ở phương diện: số lợn mắc bệnh nặng bị tiêu hủy, tốn kém trong chi phí cho việc dập tắt ổ dịch, thì một trong những nguyên nhân làm giá lợn thịt giảm thấp là do người dân chưa nhận thức được đầy đủ về cơ chế lây bệnh của những bệnh truyền nhiễm ở lơn, lo ngại ăn thịt lợn sẽ bị lây bệnh hoặc tác động không lợi đến sức khỏe nên đã tẩy chay thịt lợn trong nguồn thực phẩm tiêu thụ hàng ngày dù cho là nguồn thịt từ những lợn khỏe mạnh. Không nên thái quá mà nói Không với thịt lợn – một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Là một nhà khoa học chuyên ngành, tôi thấy người dân cần có nhận thức đúng về vấn đề này, có thể tiêu thụ thịt lợn khỏe ngay trong ổ dịch cũng vẫn đảm bảo an toàn. Trong trường hợp, thậm chí lợn có thể chớm mắc các bệnh truyền nhiễm riêng của loài lợn (không lây sang người) mà thể trạng vẫn còn khỏe mạnh, chúng ta có thể giết mổ lấy thịt làm thực phẩm, nhưng cần lưu ý phải theo đúng quy định phòng chống dịch, không được giết mổ bừa bãi trong ổ dịch. Cùng với đó là chế biến kỹ càng, tiêu thụ tại chỗ, chứ không vận chuyển ra ngoài. Đồng thời không ăn tái, ăn sống sẽ không có ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Vì vậy trong những trường hợp cụ thể, cần có những nhận thức đúng đắn, không nên thái quá mà nói Không với thịt lợn – một nguồn dinh dưỡng tôt cho sức khỏe! Nguồn: nhachannuoi.vn PGS.TS. Nguyễn Bá Hiên Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Đọc tiếp
popup

Số lượng:

Tổng tiền: