Công ty cổ phần Công nghệ sinh học R.E.P - Dinh dưỡng Chăn nuôi - Công ty cổ phần Công nghệ sinh học R.E.P cung cấp thông tin các sản phẩm dinh dưỡng dùng trong chăn nuôi gia súc, gia cầm: Heo, gà, vịt, ngỗng, cút, bò. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này Repbiotech luôn nhận được sự tin cậy của người dùng.

Theo đại diện của tổ chức Lương Thực và Nông Nghiệp (FAO), trong 10 năm tới, lượng kháng sinh dùng trong chăn nuôi dự kiến sẽ tăng gần gấp đôi, đáp ứng cho nhu cầu thực phẩm từ dân số ngày càng gia tăng. Chiều 25/11, Bộ Y tế đã tổ chức buổi họp báo sử dụng kháng sinh đúng cách vì tương lai của chính chúng ta. Hưởng ứng Tuần lễ nâng cao nhận thức về phòng chống kháng thuốc từ ngày 18-24/11 , Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT cùng các đối tác như tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO), tổ chức Lương Thực và Nông Nghiệp (FAO) của Liên Hợp Quốc cam kết phối hợp, chấm dứt việc sử dụng kháng sinh sai và lạm dụng kháng sinh từ các bệnh viện (BV), khu chăn nuôi và tại các hộ gia đình. Họ tham gia cùng Ban Chỉ đạo Quốc gia về phòng, chống kháng thuốc, kêu gọi các ngành, lĩnh vực và người dân cùng hành động để duy trì hiệu quả của kháng sinh. TS Cao Hưng Thái – Phó Cục trưởng Cục quản lý khám chữa bệnh, Bộ Y tế cho biết: “Chúng ta đang hành động để giải quyết tình trạng kháng thuốc (AMR). Chúng tôi đưa ra một bộ hướng dẫn mới hướng dẫn các BV để họ biết phải làm gì trong quản lý việc sử dụng kháng sinh. Chúng tôi cũng rà soát số liệu về nhiễm trùng kháng thuốc và tiêu thụ kháng sinh để xây dựng chính sách để quản lý, ngăn chặn tình trạng kháng thuốc”. Kế hoạch hành động Quốc gia về kháng thuốc của Việt Nam sẽ kết thúc vào cuối năm nay, là đường hướng tiếp theo cho Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT chuẩn bị cho xây dựng Chiến lược Quốc gia về phòng chống kháng thuốc giai đoạn 2021 – 2030. WHO, FAO và các đối tác khác đã sẵn sàng hỗ trợ chính phủ Việt Nam cho nỗ lực này. Một trong những ưu tiên của WHO là tiếp tục hỗ trợ xây dựng năng lực quốc gia cho hệ thống giám sát và tiêu thụ kháng sinh. Những số liệu này cần phải có sớm nhất để hỗ trợ xây dựng chính sách về sử dụng kháng sinh trong BV, cộng đồng nhằm quản lý đại dịch kháng thuốc”-TS Kidong Park-Trưởng đại diện văn phòng WHO tại Việt Nam cho hay. Theo đại diện văn phòng FAO, trong 10 năm tới, lượng kháng sinh dùng trong chăn nuôi dự kiến sẽ tăng gần gấp đôi, đáp ứng cho nhu cầu thực phẩm từ dân số ngày càng gia tăng. Do vậy, ngành lương thực và nông nghiệp, có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ kháng thuốc lây lan. Dọc theo từng khâu trong chuỗi thực phẩm, các biện pháp cần được thực hiện đảm bảo kháng sinh được sử dụng thận trọng sử dụng và có trách nhiệm, vì vậy có thể làm chậm lại sự phát triển và lây lan của vi khuẩn kháng thuốc. Được ca ngợi như một điều kỳ diệu trong y học hiện đại, thuốc kháng sinh đã thay đổi cuộc chơi trong việc đánh bại các vi khuẩn nguy hiểm giúp nhiều trẻ em sống sót hơn và tuổi thọ của người lớn được kéo dài. Nhưng bức tranh đó đang thay đổi đáng kể. Nhiều năm lạm dụng và lạm dụng thuốc kháng sinh của con người cũng như đối với động vật, đã tạo điều kiện cho vi khuẩn xây dựng sức đề kháng với thuốc kháng sinh, khiến chúng hầu như không hiệu quả. Thông đỉệp chính của tổ chức FAO về vỉệc sử dụng thuốc kháng sinh một cách thận trọng và hiệu quả. Đó là việc sử dụng kháng sinh sai và lạm dụng trong chăn nuôi góp phần gây ra tình trạng kháng kháng sinh . Các bằng chứng khoa học cho thấy có sự đan xen giữa các quần thể vi khuẩn kháng thuốc ở động vật và người, tuy nhiên, gánh nặng cụ thể/chính xác liên quan tới sức khỏe con người do việc sử dụng kháng sinh sai ở động vật vẫn chưa được xác định. Kháng kháng sinh (AMR) đe dọa hiệu quả điều trị trong y tế cũng như thú y, gây ảnh hưởng xấu tới phúc lợi động vật, lợi nhuận của ngành chăn nuôi và sự an toàn của các sản phẩm động vật. Một thành phần quan trọng trong việc giảm thiểu kháng kháng sinh trong ngành chăn nuôi là giảm việc sử dụng thuốc kháng sinh bằng cách sử dụng kháng sinh hợp lý và thận trọng với chỉ dẫn chuyên môn. Có thể chăn nuôi năng suất đồng thời tạo ra sản phẩm động vật an toàn bằng cách kết hợp tăng cường áp dụng các biện pháp phòng bệnh thay vì chỉ lệ thuộc/sử dụng kháng sinh với việc sử dụng kháng sinh trị bệnh thận trọng và hợp lý theo chỉ dẫn chuyên môn. Các biện pháp phòng bệnh khác bao gồm: Áp dụng kĩ thuật chăn nuôi và đảm bảo phúc lợi động vật như vệ sinh chuồng trại, cung cấp đủ dinh dưỡng và nguồn nước sạch. Đảm bảo an toàn sinh học bên ngoài và bên trong khu nuôi. Thực hiện tiêm phòng hiệu quả và phù hợp. Nguồn: Báo Kinh tế và Đô thị Thông tin thêm tại link: AMR là gì? Và Phương án giảm thiểu tác động của AMR trong chăn nuôi

Hiện nay trên thị trường, tình trạng heo nhỏ được bán ra ngày một nhiều. Thương lái cho biết, đây là do người chăn nuôi nhỏ “bán tháo” để tránh gánh lỗ. Bởi hiện nay chăn nuôi vẫn rất rủi ro khi Dịch tả heo châu Phi (ASF) có thể quay lại bất cứ lúc nào và heo Thái Lan về ngày một nhiều. Lượng heo nhỏ ngày một nhiều Khoảng đầu tháng 8, tại hai chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn (TP. Hồ Chí Minh), heo tầm 40 - 65 kg về với số lượng rất lớn. Cụ thể, ngày 2/8 số lượng heo nhỏ về hai chợ này là 2.000 con. Ngày 1/8, lượng heo cũng tương đương, trong đó 1.000 con heo mảnh nhỏ trọng lượng 35 - 60 kg. Trước đó, ngày 30 và 31/7, lượng heo nhỏ về lần lượt là 700 con và 1.700 con. Thông thường, nếu các trang trại không lo lắng về dịch bệnh thì heo thịt nuôi trên 90 kg, thậm chí trên 100 kg mới xuất chuồng. Do vậy, lượng heo nhỏ được bán nhiều như vậy theo nhiều thương lái là “có vấn đề”, có thể do trại chăn nuôi heo gặp khó khăn buộc phải bán tháo hoặc chạy dịch. Theo chia sẻ từ các thương lái, heo nhỏ tầm 45 kg mà đã xuất bán thì cầm chắc lỗ. Thường heo hơi loại 100 kg bán được 89.000 đồng/kg thì heo nhỏ chỉ được 80.000 đồng/kg, thậm chí thấp hơn. Hơn nữa, thương lái đa số vì không có hàng nên buộc phải mua chứ heo nhỏ cũng khó bán. Tại các chợ miền Bắc, ở nhiều nơi tình hình cũng tương tự, các chợ đầu mối như Chợ gia súc, gia cầm Hà Nam, lượng heo nhỏ bán ra khá nhiều và cũng không khó để bắt gặp tại các chợ sản phẩm thịt mảnh từ heo trọng lượng nhỏ. Truy tìm nguyên nhân Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, lượng heo nhỏ bán ra thị trường tăng, đây hầu hết là từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Có thể do người chăn nuôi lo lắng ASF tái phát, bởi dịch có tính chất lây lan, khi bùng phát tại địa phương này, chưa kịp dập dễ lây lan sang vùng lân cận. Hơn nữa, thời gian qua, do giá bán heo hơi trong nước cao nên heo nhập lậu từ Thái Lan về rất lớn, không được kiểm dịch nên rất nhiều nguy cơ. Do đó, việc số lượng heo nhỏ ra thị trường nhiều như hiện nay có thể coi là lời cảnh báo về dịch bệnh heo trở lại. Hơn nữa, theo Bộ NN&PTNT, nguy cơ tái phát ASF rất lớn trong bối cảnh chưa có vaccine phòng dịch. Thống kê của ngành thú y cho thấy, hết quý II, có gần 230 xã trên cả nước tái ASF và 520 xã có dịch kéo dài từ năm ngoái sang năm nay. Chưa kể, quy mô chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học hiện chỉ phổ biến tại các doanh nghiệp chăn nuôi lớn, tuân thủ và có điều kiện đầu tư. Còn những hộ nuôi nhỏ lẻ đa phần vẫn áp dụng phương pháp nuôi truyền thống. Lượng heo nhập khẩu từ Thái Lan về ngày một nhiều nên từ cuối tháng 8, giá heo hơi trên thị trường đã giảm nhiệt khá mạnh, dao động 74.000 - 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, sang tuần đầu tháng 9, giá heo hơi đồng loạt quay đầu tăng trở lại. Tại miền Bắc, heo hơi tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg. Tại miền Trung và miền Nam, giá heo ở mức cao hơn. Tuy nhiên, giá heo hơi xuống dưới mức 80.000 đồng/kg đã khiến nhiều hộ chăn nuôi trong ngưỡng thua lỗ. Đây cũng là một nguyên nhân khiến cho heo nhỏ bán ra chợ nhiều như thời gian vừa qua. Một người nuôi heo ở xã Ngọc Lũ (huyện Bình Lục, Hà Nam) cho biết, gia đình anh vừa bán tháo mấy trăm con heo vì giá xuống mạnh, không thể cầm cự lâu hơn vì nếu cố giữ thì càng thêm lỗ lặng. Bởi lẽ, giá heo giống mua vào ở thời điểm khan hiếm nên rất đắt, chăn nuôi mấy tháng với chi phí tăng cao, nhưng chưa kịp đón đầu giá thì chịu cú sốc vì giá heo hơi giảm mạnh, xuống sâu dưới mức hòa vốn 80.000 đồng/kg. Tính ra, với giá heo hơi ở thời điểm hiện tại, mỗi con heo bán ra người nuôi thua lỗ cả triệu đồng. Cùng ở địa phương, sau khi “treo” chuồng 2 năm, gia đình chị Hạnh quyết định nuôi heo trở lại khi thấy giá heo hơi lên cao. Tháng 7 vừa rồi, khi heo ở mức 90.000 đồng/kg và heo gần đủ điều kiện xuất chuồng. Tuy nhiên, vì muốn đợi giá heo tăng thêm nên chị không bán, quyết định này đã khiến cho đàn heo của chị lỗ gần 100 triệu đồng, bởi giá heo bán dưới giá chăn nuôi. Và cũng không thể cố giữ được vì đàn heo càng lớn tiêu thụ thức ăn càng nhiều. Cách đây mấy tháng, nhiều chuyên gia cảnh báo, dù ASF lắng xuống nhưng giá đầu vào tăng quá cao, người nuôi không nên nóng vội tái đàn, vì chưa thể biết trước giá trong những tháng tới, rất dễ xảy ra lỗ. Và hiện tại, cảnh báo đó đã đúng, thế nhưng, vẫn có không ít người mắc. Họ muốn gỡ gạc, nhưng lại mất thêm cả tiền vốn. Nguồn: nguoichannuoi.vn

UBND TPHCM vừa ban hành Đề án tái cơ cấu ngành chăn nuôi heo trên địa bàn TPHCM giai đoạn 2021-2025, theo hướng tập trung sản xuất con giống chất lượng cao, tổ chức sản xuất liên kết chuỗi sản phẩm từ khâu sản xuất đến thị trường tiêu thụ. Dây chuyền sản xuất thịt heo ở Công ty Vissan Theo đó, Sở Công thương nghiên cứu xây dựng sàn giao dịch heo tạo môi trường kinh doanh công khai, minh bạch, đảm bảo quyền tự quyết về giá bán cho người chăn nuôi và hướng tới mục tiêu xuất khẩu; xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, phát triển thị trường để thúc đẩy tiêu thụ thịt heo. Cùng với đó, hướng dẫn DN, HTX xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm thịt heo. Đến năm 2025, giống heo phải đạt giá trị cao, có khả năng cạnh tranh với sản phẩm nhập từ nước ngoài, đồng thời mỗi năm cung cấp cho thị trường khoảng 1,2 – 1,6 triệu liều tinh. Vẫn duy trì tổng đàn heo là 200.000 con, trong đó đàn nái sinh sản chiếm khoảng 20% tổng đàn, tổng đàn giống cụ kỵ đạt 2.750 con (chiếm 5% tổng đàn nái sinh sản). Quy mô chăn nuôi bình quân đạt 200 con/hộ; tỷ lệ hộ chăn nuôi heo được chứng nhận VietGAHP đạt trên 90% – 95%; phấn đấu 100% các hộ chăn nuôi thực hiện các quy định pháp luật về bảo vệ môi trường. Năm 2025, tổng đàn nái ước tăng 4% so với năm 2021, góp phần nâng cao chất lượng con giống phục vụ cho nông dân trên địa bàn và các tỉnh khác. Giá trị đàn heo con giống đạt khoảng 1.090 tỷ đồng vào năm 2021, năm 2025 ước đạt 1.344 tỷ đồng. Nguồn: Báo Nhà Chăn Nuôi

Tập đoàn thương mại điện tử khổng lồ Alibaba, Trung Quốc đã cho ra mắt chương trình ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) với hy vọng đưa nền nông nghiệp Trung Quốc lên tầm cao mới. Đại gia này tuyên bố: “Chúng tôi muốn bán một con heo có thể chạy 200 km chứ không phải một con heo nặng 200 kg” và bước vào thế giới AI phục vụ cho ngành nông nghiệp thông minh toàn cầu. Gia nhập cuộc đua Trong nông nghiệp, nền tảng tích hợp AI sẽ dựa vào các dữ liệu thu thập được để đưa ra dự báo về thời gian gieo hạt, tình hình dịch bệnh của cây trồng hay sức khỏe của vật nuôi, thời điểm thu hoạch, sản lượng, giúp người nông dân gia tăng năng suất và cải thiện thu nhập. Những thành quả thu được bước đầu đang tạo nên một làn sóng ứng dụng AI mạnh mẽ vào sản xuất nông nghiệp trên toàn thế giới. Gần đây, quốc gia đông dân nhất thế giới đã chính thức gia nhập cuộc đua ứng dụng AI vào nông nghiệp khi Alibaba Cloud - công ty con điện toán đám mây của gã khổng lồ thương mại điện tử Trung Quốc Alibaba cho ra mắt Dự án “ET Agricultural Brain” - một chương trình ứng dụng trí thông minh nhân tạo vào lĩnh vực nuôi trồng. ET Agricultural Brain sử dụng công nghệ nhận diện hình ảnh, giọng nói và theo dõi môi trường theo thời gian thực tế. Các dữ liệu thu thập được sẽ được chuyển thành thông tin qua thuật toán máy học cho phép người nông dân nắm được tình hình phát triển của vật nuôi và cây trồng qua từng giai đoạn. Trung Quốc đăng tăng cường việc sử dụng AI để... nuôi heo Ảnh: IE Ví dụ, trong lĩnh vực chăn nuôi heo, ET Brain sẽ giám sát hoạt động hàng ngày của đàn heo bao gồm các hoạt động hàng ngày, chỉ số tăng trưởng, thai kỳ và tình hình sức khỏe. Một con heo sẽ tạo ra những âm thanh khác nhau khi ăn và ngủ so với khi bị ốm. ET Brain có thể phát hiện liệu một con heo có bị bệnh hay không qua phân tích âm thanh và nhiệt kế hồng ngoại. Những thu thập dữ liệu sẽ giúp nông dân tối ưu hóa môi trường cho đàn heo phát triển, cũng như giảm thiểu sai sót của con người trong quá trình nuôi. Đối với một số trại heo chất lượng cao, heo phải chạy bộ để làm giảm tỷ lệ mỡ. Camera an ninh được hỗ trợ bởi ET Brain sẽ thống kê khoảng cách, thời gian và tốc độ chạy. Heo sẽ không được nghỉ chạy cho đến khi đạt đến số km tối thiểu quy định hàng ngày. Xiaoming Hu, người đứng đầu Alibaba Cloud cho biết. “Số km mà heo có thể chạy sẽ trở thành tiêu chuẩn mới cho chất lượng thịt heo. Những gì chúng tôi muốn cung cấp là một con heo có thể chạy 200 km thay vì cân nặng 200 kg”. Sử dụng AI để nuôi heo Trong nhiều thế kỷ, nuôi heo trong nước chủ yếu là nghề nội bộ. Tuy nhiên, từ những năm 1980, Trung Quốc đã nhanh chóng hiện đại hóa ngành công nghiệp chăn nuôi heo để đáp ứng nhu cầu của một tầng lớp trung lưu mới giàu có. Hiện nay, một nửa số heo trên thế giới, khoảng 700 triệu động vật ở Trung Quốc hầu hết ở những trang trại khổng lồ. Và để giúp quản lý đàn gia súc này, nông dân đang chuyển sang một công cụ không phải là phương pháp truyền thống mà là AI. Trong năm 2018, Tập đoàn Alibaba, Trung Quốc đã ký hợp đồng với Tập đoàn Dekon Group và nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi Tequ Group để phát triển và triển khai các hệ thống theo dõi heo do AI cung cấp. Theo báo cáo của nhà phân tích Trung Quốc, hợp đồng này trị giá hàng chục triệu đô la và chủ yếu dựa vào tầm nhìn của máy để thay thế các thẻ tần số radio không dây (RFID) được sử dụng để theo heo về trang trại. Thẻ RFID luôn chuẩn xác, nhưng tốn kém và mất nhiều thời gian để quản lý. Chúng phải được trang bị cho mỗi con heo và được quét riêng lẻ để theo dõi. Với hàng triệu con vật lớn lên mỗi năm trong các trang trại, đây có thể là một nút thắt khó tháo gỡ. Lợi ích hơn mong đợi Hỗ trợ nái đẻ thêm 3 con/năm Hệ thống này được cho là có khả năng giúp mỗi con nái đẻ thêm 3 con mỗi năm và giảm tỷ lệ tử vong khoảng 3% ở giai đoạn đầu thí nghiệm. Ông Zhang Haifeng, Giám đốc truyền thông của Tập đoàn Tequ cho biết: “Nếu bạn có 10 triệu con heo để nuôi thì bạn không thể nào đếm được có bao nhiêu heo con được sinh ra mỗi ngày”. Công nghệ AI có thể tự động ghi lại số heo sơ sinh và cho biết con nái đẻ tự nhiên hoặc là không. Ví dụ, công nghệ này có thể định vị và can thiệp khi heo con gặp sự cố bằng cách phân tích những tiếng la hét của heo con nếu nó đang bị đè bởi heo mẹ, Zhang Haifeng nói thêm. Công nghệ thị giác máy giám sát heo con Công nghệ thị giác máy sử dụng camera trên cao để theo dõi heo và xác định chúng từ dấu vết đánh dấu trên lưng. Hệ thống cơ bản sẽ có thể đếm heo và heo con nhưng theo Alibaba các hệ thống tinh vi hơn đang được triển khai. Trong tương lai, Công ty hy vọng có thể đọc được các mức nhiệt độ do heo sinh ra nhờ cảm biến hồng ngoại và kết hợp với số liệu về sự vận động hàng ngày của heo. Dữ liệu thô này được truyền đến hệ thống có thể giúp đánh giá sức khỏe của mỗi con vật. Báo động khi heo mẹ đè heo con Sự phát triển sử dụng công nghệ nhận dạng giọng nói. Ví dụ cảnh báo cho người chăn nuôi khi heo con đang bị đè bởi mẹ của nó thông qua lắng nghe tiếng heo con kêu la. Alibaba tuyên bố rằng, hệ thống này sẽ làm giảm tỷ lệ chết của heo con 3% mỗi năm. Một phương pháp tương tự cũng được đưa ra thị trường bởi Swinetech, Mỹ năm 2017. Một nhận dạng âm thanh khác được sử dụng sẽ theo dõi sự lây lan dịch bệnh bằng cách ghi lại tiếng ho của các con heo. Công nghệ mới nhất được thử nghiệm trong các trang trại chăn nuôi heo lớn nhất ở Trung Quốc. Một chiến lược tương tự đã tồn tại ở châu Âu một khoảng thời gian thông qua Công ty Soundtalks. Giảm chi phí chăn nuôi Zhang Sheng, một chuyên gia dữ liệu lớn và người đứng đầu chương trình của Alibaba Cloud cho biết: “Một mặt, chúng tôi hy vọng làm giảm chi phí chăn nuôi và cải cách nông nghiệp. Mặt khác chúng tôi muốn đưa công nghệ AI vào chăn nuôi để tạo ra thịt heo ngon và an toàn”. Chương trình AI hoạt động trong trại chăn nuôi heo là một phần của kế hoạch “ET Brain Plan” của Alibaba, đã được áp dụng trong lĩnh vực như hàng không dân dụng, vận tải, môi trường và dịch vụ y tế. Nguồn: Báo Người chăn nuôi